部队火锅

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冬天是寒冷的，然而又是温暖的。每每到了冬天，火锅便备受青睐。我喜欢韩料，尤爱石锅拌饭，然而先生对此却不是很感冒。有一次带着先生去吃芝士排骨，先生对部队火锅产生了极大地兴趣，非要点一个来尝一尝。虽然这么多东西对我们两个人来说太多了，但是看着先生对韩料如此有兴趣，当即点了一个。吃起来还是不错的，不过没有达到先生的要求。为了不让先生只是对“部队火锅”四个字感兴趣，我改良了部队火锅的一些做法，让汤汁更浓郁，内容更丰富，特地记录一下，希望有人会喜欢。

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23克
28克
44克

463
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

火锅底料

、

紫洋葱 1/2个

、

番茄 1/2个

、

辣白菜适量

、

韩式辣酱 2勺

、

浓缩番茄膏 1勺

、

食材

、

西葫芦 1根

、

金针菇 1把

、

蟹味菇 1盒

、

香菇 5朵

、

午餐肉适量

、

年糕 1块

、

豆腐 1块

、

辛拉面 1块

、

芝士 1片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
西葫芦、豆腐、午餐肉和年糕均切片，菌菇类洗净备用；
步骤2/5 点击查看大图
将洋葱、番茄切片或切成块备用，准备好所有底料
步骤3/5 点击查看大图
锅底铺上洋葱、西红柿，然后放上辣白菜；
步骤4/5 点击查看大图
将除了辛拉面和芝士片的所有食材均匀的码在上面，然后将韩式辣酱、番茄膏和浓汤宝放在中间；
最后一步点击查看大图
锅中放入清水，烧开，然后放入辛拉面和芝士片，煮好后就可以开吃啦！冬天吃这个真是舒服又满足

小贴士

烹饪建议 1.番茄膏没有可以不加，因为跟人喜欢番茄的味道，所以加了一些； 2.最好用高汤，没有高汤的可以加入一块浓汤宝，味道更加浓郁； 3.食材其实不必拘泥，就像吃火锅一样，可以加入一些其他，比如玉米、青菜、还有丸子之类的，只要好吃喜欢就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-26

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