蛋黄豆腐羹
16克
38克
27克
380
千卡
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步骤1/9
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准备好材料。
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步骤2/9
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豆腐切薄片
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步骤3/9
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蛋黄压碎成泥,留一点最后用,剩下的可以加一点水压成糊,这样下锅蛋黄就不会成块了,这一步往忘拍了,脑补一下吧。
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步骤4/9
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锅中放水,放一块浓汤宝融化。
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步骤5/9
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口蘑切成薄片。
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步骤6/9
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所有食材放入锅中,开锅后勾厚芡,至汤羮浓稠,淋香油出锅。
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步骤7/9
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撒几粒枸杞,留出来的蛋黄末,香菜点缀一下。
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步骤8/9
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成品图。
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最后一步
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香浓滑嫩,很美味。
我还喜欢加虾仁和火腿片,味道更棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-26
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