冬瓜丸子汤
第一次做肉丸,成功✌
10克
16克
25克
237
千卡
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步骤1/7
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把食材准备好!葱姜蒜都剁碎,买的大肉是自己回去切了剁碎的。也可以去买绞好的肉馅。
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步骤2/7
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把葱姜蒜和大肉拌一起,加盐,半个鸡蛋。根据自己口味喜好加调料。
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步骤3/7
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把冬瓜切成小块,刀功不好,切的冬瓜丑丑的!
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步骤4/7
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把肉馅捏成一个个肉丸
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步骤5/7
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把切好的冬瓜放炒锅里炒一下,然后加水煮至水沸,再把事先捏好的肉丸下锅。煮熟放盐就完成啦!根据喜好我放了事先泡发的木耳进去
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步骤6/7
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噹噹噹!一碗冬瓜木耳肉丸汤就完成啦!
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最后一步
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肉丸尽量捏小点会更好吃哟!因为家里没有香油了!要是肉馅里加点香油得话会更美味的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-25
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