浓醇奶香 蛤蜊牛奶盖饭
蛤蜊，百味之鲜，与牛奶和米饭搭配做成的蛤蜊牛奶盖饭，鲜甜爽滑，每一粒米都裹着浓郁的牛奶，每一口饭都是浓醇奶香，味道确实无法用言语去形容。
19克
69克
143克
1020
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/15
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蛤蜊用盐水泡着，吐沙，洗干净
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步骤2/15
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锅中注入清水烧开，倒入蛤蜊，略煮一会儿，开口
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步骤3/15
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捞出，挑出蛤肉备用
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步骤4/15
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洋葱切小块
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步骤5/15
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锅里注入少许色拉油
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步骤6/15
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倒入洋葱和杂菜粒小火爆香
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步骤7/15
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放入蛤肉翻炒一下
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步骤8/15
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加入鲜奶
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步骤9/15
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加入盐，略煮
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步骤10/15
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加入淀粉和水拌匀的水淀粉勾芡
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步骤11/15
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微微收汁，盛起
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步骤12/15
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将米饭盛入碗中
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步骤13/15
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倒扣在盘子中
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步骤14/15
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将牛奶汁浇在米饭上即可享用
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最后一步
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毎一口都有浓郁奶香的蛤蜊牛奶盖饭
1.米饭不要煮得太烂，太烂的米饭与牛奶汁拌在一起会令口感逊色。
2.材料份量：1人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-19
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