老母鸡咖喱什锦火锅
这几天降温了,想吃火锅,但并不想出门去吃,超市买了材料,用家乐浓汤宝做了个老母鸡咖喱火锅汤底,太好吃了,眉毛也鲜掉下来。 听说熬汤圣器浓汤宝,一锅汤只需要几分钟时间就能好。 大家都知道要煲一锅鲜美可口的汤不仅需要采购新鲜的食材,而且费时费力。 浓汤宝的出现给大家带来了很多便利, 不用在费时煲汤,只需买一袋用开水一煮就成了鲜美的浓汤。 下次熬汤再也不用担心熬的不好吃了! 说起浓汤宝,以前我真不知道还可以做火锅底料,豆果每一次有新活动的时候,都是我的学习机会,写菜谱的时候同时又学到好多。 火锅煮的是生活,陪你吃它的就是你生命中的战友,你俩咽下去的都会是今后美好的回忆。
12克
67克
50克
526
千卡
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步骤1/11
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准备好火锅的食材与底料,火锅底料用的是家乐的浓汤宝,老母鸡口味的,以前一直用浓汤宝来做汤,觉得很鲜很好吃 。哪知做火锅汤底也是极赞的,不信试下看。
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步骤2/11
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将猪血用淡盐水冲洗一下,切成片,日本豆腐也切成片。
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步骤3/11
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干香菇用温水泡发,用刀刻一个花刀,入味的同时,也比较好看。
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步骤4/11
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蟹味菇与海鲜菇清洗干净,胡萝与莴笋切成丝。
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步骤5/11
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来做火锅的锅底,准备两块家乐浓汤宝,我用的是老母鸡口味的,半小块咖喱,切成斜片的京葱,再放一个切成段的小红尖椒。
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步骤6/11
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加入6碗清水,大火煮开,煮的时候搅动一下。
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步骤7/11
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煮至汤汁浓稠,火锅汤底做好,不用放别的调味料了,汤底够鲜够味了。
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步骤8/11
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放入洗净切成段的白菜煮大约五分钟左右
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步骤9/11
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按照食材特点,先后放入鸭血,贡丸,鱼丸,菇类煮熟,最后放上肥羊肉卷,莴笋,胡萝卜,虾仁煮熟。
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步骤10/11
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可以加吃边烫煮,料不用一次性加入。
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最后一步
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两小块汤宝加些清水,就可以做一个四人吃的火锅了,比外面的好吃,又实在,满满的料,营养很丰富。汤料里我加了一些咖喱,老母鸡咖喱汤味的火锅,吃得浑身发热,好过瘾。
火锅的食材可以根据自己的喜好来选择,这款家乐老母鸡汤底咸淡正好,不用加任何的调味料了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-18
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