是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

排骨莲藕汤（宿舍版）的做法

点击查看大图

排骨莲藕汤（宿舍版）

浏览 11985 · 收藏 130

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在学校，冬天不由想起家里炖的热热的排骨汤。在学校条件有限，即便是一口小小的铁锅，煮出的汤，也带来了大大的满足。

营养分析查看详情

160克
154克
85克

2361
千卡

这道菜富含铁,有助于调节免疫功能～

食材清单加入采购清单

排骨 500克

、

姜片 6片

、

料酒一勺

、

盐适量

、

莲藕 500克

、

枸杞适量

、

红枣 5个

、

猪皮 200克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将排骨冷水放入锅中焯水，水开后捞出，用冷水洗净，放置一旁
步骤2/4 点击查看大图
洗好的排骨、莲藕和猪皮放入冷水中，放生姜、枸杞、葱结、红枣
步骤3/4 点击查看大图
大火烧开，放一勺料酒，关小火熬一个小时
最后一步点击查看大图
一个小时后，放盐，再熬五分钟，出锅后撒上一点葱花（做红烧排骨剩下的葱叶，不浪费～）

小贴士

1.大火烧开后再放料酒 2.小火慢熬时最好不要掀盖子，这样熬出来的汤更浓 3.猪皮和葱可以不放，按照自己的喜好 4.排骨和莲藕的量最好要相同

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-16

换个做法

排骨莲藕汤的其他做法

排骨莲藕汤的相关分类

槐花饺子槐花饼槐花减脂食谱竹笋蒜苔更多

排骨莲藕汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许