八珍海皇酱鲜虾煮白萝卜
很多人以为海皇酱只有用在海鲜粉丝煲。其实海皇酱就是经济版的XO酱,用来炒米粉,炒菜,炒海鲜都不错的。今天教大家一道冬天食材,海皇酱鲜虾煮萝卜。
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步骤1/6
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准备好食材。白萝卜去皮洗净切厚片,大虾去壳留尾,草菇,木耳等切块。
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步骤2/6
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先把白萝卜微波炉蒸软,或放入锅里加水里煮软。
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步骤3/6
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下油热锅,加姜片和蒜片爆炒,加入虾仁和一点料酒。
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步骤4/6
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虾仁炒熟后加蔬菜翻炒。
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步骤5/6
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再加入酱料煮滚,直到收汁后熄火。拌入蛋白,淋在白萝卜上小火煮一下。
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最后一步
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这就是珍海皇酱鲜虾煮白萝卜
喜欢吃XO酱的朋友,但觉得XO酱很贵的话,可以尝试用海皇酱代替。八珍酱园的海皇酱配料类似XO酱,是厨房料理的好选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-14
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