日式牛肉火锅
日式的牛肉火锅通常以1-2人份出现,材料全部码进锅中,加汤煮熟即可食用,很适合家庭制作,特别适合1-2人的场合。同时,大量蔬菜的使用,也使得这个火锅更加健康。
19克
50克
29克
453
千卡
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步骤1/7
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香菇用小刀切出一个十字或者花纹。
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步骤2/7
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胡萝卜切厚片,用模具压出小花形状。
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步骤3/7
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如果想要好看一点,可以用小刀在花瓣之间划上刀痕,然后从花的一边倾斜地切向另一边,切出梅花形状。
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步骤4/7
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牛蒡削皮,切薄片,用水洗净后用水浸泡,可以加几滴柠檬水防止氧化。
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步骤5/7
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莲藕切片,也可以顺着孔切出莲藕花,用水浸泡,加几滴柠檬水防止氧化。
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步骤6/7
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将蔬菜、牛肉等码进锅中,加入适量水。
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最后一步
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加入浓汤宝,大火煮沸,即可根据材料熟度进行食用。
1 牛肉火锅的搭配比较灵活,可以根据自己喜好调整。
2 浓汤宝本身的调味已经做好,所以可以不需要额外的调味。
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发布于 2017-11-12
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