清蒸福寿鱼(罗非鱼)
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简单容易,味道好
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鱼肚的黑膜鱼鳞清洗干净沥干水,放姜。水开后,把鱼放进锅内蒸15分钟
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最后一步
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15分钟后把蒸鱼的水倒了,换磁盘,淋入蒸鱼豉油,放葱花,香菜末。热锅爆蒜末后,把蒜油淋在鱼身上就可以开吃啦
小贴士
罗非鱼购买时尽量选购一斤多的就可以了,太大条的鱼肉会渣。蒸的时候用不锈钢碟比较容易熟,熟了可换也可换陶瓷盘装
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-11
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