芹菜炒鸭丝
40克
34克
6克
519
千卡
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步骤1/7
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取鸭肉将皮和鸭肉分开,取鸭肉切丝,鸭皮装好待会儿放入热锅中熬油
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步骤2/7
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芹菜切段备用
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步骤3/7
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将姜切丝备用,野山椒切段,装盘备用
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步骤4/7
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鸭皮放入热锅中熬油
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步骤5/7
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倒入鸭丝,葱丝,野山椒段,加入料酒和少许盐
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步骤6/7
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最后放入芹菜和味精装盘
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最后一步
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剩余的鸭骨放入卤水中卤煮,也可先焯水再卤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-11
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