野山椒末蒸秋刀鱼
日本的野生秋刀鱼新鲜肥美,之前直接用盐煎和柠檬烤了几次非常好吃,现在换种做法吃依然美味,浓郁蒜香味夹杂小米椒的辛辣味,中式味道,适合爱吃的您!
50克
2克
21克
549
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
小米椒、大蒜分别剁碎,葱切葱花,红椒切圈
-
步骤2/12
点击查看大图
秋刀鱼去鳃去肠洗净,在鱼身两面打上花刀,用柠檬汁腌制15分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
小米椒和大蒜混合
-
步骤4/12
点击查看大图
加入鸡粉
-
步骤5/12
点击查看大图
加入淀粉,充分拌匀
-
步骤6/12
点击查看大图
注入适量食用油,拌匀成味汁
-
步骤7/12
点击查看大图
将味汁均匀铺在秋刀鱼上
-
步骤8/12
点击查看大图
撒上红椒圈
-
步骤9/12
点击查看大图
隔水大火蒸8分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
趁热撒上葱花,淋上少许热油即可
-
步骤11/12
点击查看大图
要趁热吃呵
-
最后一步
点击查看大图
美口可口
1.秋刀鱼用少许柠檬汁腌制一下,不仅可以去腥,还可以减轻小米椒辛辣的味道。
2.蒸制后要趁热吃,放凉后吃香味和口感都会逊色。
3.材料份量:1人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-10
野山椒末蒸秋刀鱼的其他做法
野山椒末蒸秋刀鱼的相关分类
野山椒末蒸秋刀鱼的相关推荐
-
盐烤秋刀鱼#美的烤箱菜谱#
1271008人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20572141人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1204260人看过 -
#冬季滋补花样吃法#虫草花煲老鸭汤
224710人看过 -
南瓜烤蛋奶,孩子爱吃的早餐
38762人看过 -
干煸包菜
122943人看过 -
番茄滑肉
297021人看过 -
桑葚膏
24704人看过 -
蒸鱼
183967人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
206296人看过 -
美味早餐厚松饼
1667000人看过 -
不用揉面不用擀面,做松软的发面鸡蛋饼
40035人看过