超级好吃的蟹壳焗饭
帝王蟹的蟹膏是美味噢!加点咸鸭蛋黄,芝士,包裹住米饭的感觉真的超级好吃。
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步骤1/12
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黄油先融化掉
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步骤2/12
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加入洋葱炒香
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步骤3/12
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加入青红椒炒一会
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步骤4/12
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加入帝王蟹蟹膏,翻炒均匀
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步骤5/12
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加入鸭蛋黄,炒碎
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步骤6/12
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炒至融为一体
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步骤7/12
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加入隔夜米饭
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步骤8/12
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让汁料包裹米饭
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步骤9/12
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这里可以加入鸭蛋青,也可以加入些盐。我觉得鸭蛋青味道很好,不用也浪费了,要适量,小心咸了。
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步骤10/12
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盛出后方如蟹壳,盖上芝士后在放入烤箱。
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步骤11/12
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180度烤15分钟就可以了
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最后一步
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小饿货,切开准备吃吧!
蟹膏很美味,和鸭蛋配在一次炒的时候都是满满的香气。美美的一天从炒饭开始
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-08
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