水晶肘花
0克
1克
7克
32
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肘最好选前肘
-
步骤2/8
点击查看大图
用刀刮开后剔骨
-
步骤3/8
点击查看大图
剔好的肘子肉分两半 肉向内卷起 然后用棉线绳捆结实 焯水后洗干净备用
-
步骤4/8
点击查看大图
最后放入锅里 加水葱姜 待水开后改小火炖煮一个小时 关火焖半小时即可
-
步骤5/8
点击查看大图
待肘子凉一些把线绳除去 用保鲜膜缠好 越紧越好 缠的时候可以把两边整形 最后成一个圆滚滚的胖肘子 放冰箱过夜 或者几小时都行 完全冷却几天
-
步骤6/8
点击查看大图
待保鲜膜除去用刀切薄片
-
步骤7/8
点击查看大图
怎么样还不错吧 卷的很结实 中间没有空隙才漂亮
-
最后一步
点击查看大图
最后用酱油泰椒香菜调个酱汁 摆盘就ok
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-04
水晶肘花的相关分类
水晶肘花的相关推荐
-
水晶肘花
243769人看过 -
#夏日撩人滋味#酱肘花
152852人看过 -
平平无奇小肘花
45459人看过 -
吃一口放不下的水晶肘花
735114人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1178090人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
741520人看过 -
酱肘花
86990人看过 -
水晶肘花
19270人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1779761人看过 -
水晶肘子
142879人看过 -
擂椒皮蛋
857939人看过 -
水晶肘子
111487人看过