养生梭子蟹海鲜粥
梭子蟹肉质洁白,清香爽口,其实是梭子蟹肉质中含有大量的蛋白质,而脂肪和糖类的含量却非常少,是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物,适合滋补。
3克
53克
71克
518
千卡
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步骤1/15
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准备好香菜
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步骤2/15
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将香菜切碎
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步骤3/15
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买回来的明虾用清水浸泡十分钟 然后将水倒掉
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步骤4/15
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明虾去头
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步骤5/15
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去壳 挑虾线后 倒入料酒去腥 腌制15分钟
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步骤6/15
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腌制好后 倒掉料酒
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步骤7/15
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将买回来的梭子蟹用清水清洗后 取出内脏 切块
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步骤8/15
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倒入料酒腌制15分钟
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步骤9/15
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倒掉料酒
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步骤10/15
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将大米煮成粥 大约20~25分钟(注意随时搅拌,以防粘锅)
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步骤11/15
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粥煮好后加入备好的梭子蟹 煮至蟹发红
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步骤12/15
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放入虾仁搅拌 煮至虾肉变红
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步骤13/15
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最后香菜末 搅拌十分钟 起锅前加入适量盐
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步骤14/15
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搅拌均匀后出锅
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最后一步
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大功告成啦 简单吧
煮粥时注意加水 一直保持粘稠状即可
这是一道易消化的快手菜
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发布于 2017-10-30
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