香芹胡萝卜炒虾仁
4克
34克
62克
371
千卡
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步骤1/12
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准备食材。
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步骤2/12
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虾仁放适量生抽、料酒和胡椒粉,搅拌均匀,腌15分钟。
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步骤3/12
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香芹洗干净,剥去丝。
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步骤4/12
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胡萝卜去皮切成小片,香芹切成小块,备用。
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步骤5/12
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碗里放适量耗油、白糖,加适量水化开。
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步骤6/12
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热锅凉油下虾仁,煎至两面金黄。
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步骤7/12
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加入胡萝卜,煸炒片刻。
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步骤8/12
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加入香芹,煸炒十几秒钟。
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步骤9/12
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倒入刚才调好的汁水。
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步骤10/12
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再翻炒均匀即可出锅。
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步骤11/12
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成品。
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最后一步
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撒点花生碎和瓜子仁,更有层次感了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
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