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奶香米布丁的做法

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奶香米布丁

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小时候，奶奶总会在煮粥时放一些牛奶给我，有浓郁奶香、也有糯软口感，每次吃到，都仿佛能见到奶奶还有黑发的年轻样子。

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39克
55克
154克

1130
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

小米 10g

、

大米 20g

、

配方奶 200毫升

、

糖 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大米、小米浸泡1小时。
步骤2/8 点击查看大图
添加适量水，小火煮混合米30分钟左右至软糯，出锅前加入牛奶和白糖，再次沸腾后关火。
步骤3/8 点击查看大图
冷却放凉。
步骤4/8 点击查看大图
用料理机打成米糊。
步骤5/8 点击查看大图
把鸡蛋打散，用筛子筛入米糊中。
步骤6/8 点击查看大图
盖好保鲜膜，上屉蒸15分钟。
步骤7/8 点击查看大图
自然冷却即可。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-23

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