粉蒸肉
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营养分析
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302克
63克
139克
3519
千卡
这道菜高热量,适量即可~
食材清单
加入采购清单
五花肉
500g
、
大米
150g
、
土豆
1个
、
生抽
2汤匙
、
耗油
1茶匙
、
干红辣椒
3个
、
花椒
适量
、
油
少许
、
生姜
适量
、
五香粉
适量
、
辣椒粉
适量
、
八角
几个
、
荷叶
3个
烹饪步骤
-
步骤1/3
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1、将米洗净沥干水分,加入花椒、八角,放入锅中炒直米粒略呈棕色,然后用搅拌机将米粒碾碎。
-
步骤2/3
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2、猪肉洗净,放入五香粉、生抽、盐、生姜、蚝油调味腌制20分钟。
-
最后一步
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3、在蒸屉中放上新鲜的粽叶或者干净的纱布,码上土豆块,然后将猪肉均匀地放在土豆上,用大火蒸30分钟左右,取出,撒上葱花和红辣椒就大功告成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-22
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