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老式蜂蜜鸡蛋糕的做法

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老式蜂蜜鸡蛋糕

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19克
34克
88克

551
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个（115克）

、

白砂糖 25克

、

蜂蜜 15克

、

低筋面粉 60克

、

柠檬汁 5滴（可以不加）

、

蔓越莓 20克

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将鸡蛋，白砂糖，蜂蜜全部放一起，用电动打蛋器打发
步骤2/9 点击查看大图
中速打发至画八不轻易消失
步骤3/9 点击查看大图
筛入低粉拌匀
步骤4/9 点击查看大图
放入蔓越莓拌匀
步骤5/9 点击查看大图
用勺子舀入模具
步骤6/9 点击查看大图
平均9分满，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱140度中层，25分钟，上下火
步骤7/9 点击查看大图
出炉冷了以后密封保存
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
老式蛋糕就是很扎实

小贴士

每个烤箱脾气不一样，温度需要自行调节。注意观察，上色后盖上锡纸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-22

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