秘制金针菇（凉拌）
6克
57克
225克
724
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/10
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1、清洗金针菇，捞出临水
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步骤2/10
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准备（不锈钢）平底锅，将金针菇焯熟，临水，（若锅较厚 可不放水，中火焯）
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步骤3/10
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临水后的金针菇，放入准备好的密封盒子里
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步骤4/10
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2、准备酱汁: 临水金针菇的时候，将酱油、白米醋、陈醋、冰糖放入锅内，煮至冰糖融化即可，凉凉
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步骤5/10
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3、准备配料: 蒜、小米辣、香菜
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步骤6/10
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蒜切片，小米辣切断，香菜切段
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步骤7/10
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4、将蒜、小米辣、香菜拌入金针菇里
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步骤8/10
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拌匀
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步骤9/10
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5、酱汁放入金针菇里，拌匀
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最后一步
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放入冰箱冷藏，2-3小时之后，即可
1、我用的配料是东古酱油、海天白米醋、水塔陈醋。
2、金针菇的容器 尽量保鲜盒
3、清洗金针菇之前，将金针菇撕成小柳的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-21
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