是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制东北烤冷面煎饼的做法

点击查看大图

自制东北烤冷面煎饼

浏览 35168 · 收藏 152

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

东北街边小吃烤冷面超级火爆，我很喜欢吃，也在家做过，可是冷面买回来必须得快速吃完，不易保存。我就用面粉替代了。也不错哦，更健康一些。蒜蓉辣酱是关键，网上有卖的，烤冷面专用的，味道和普通辣酱有区别。

营养分析查看详情

14克
21克
13克

259
千卡

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠 1个

、

香菜

、

圆葱

、

蒜蓉辣酱（烤冷面专用）

、

糖醋

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1面粉加水调成糊，2香菜圆葱切碎，3糖醋调成汁。煎饼锅预热，刷油，舀一勺面糊倒入锅中，摊开，可同时把肠切开煎一下（没有煎饼锅用不粘锅或电饼铛都可以），凝固后打一个鸡蛋在面饼上，摊开，凝固后，把面饼翻面，刷上辣酱，放上煎好的肠，撒上香菜圆葱碎，卷起来，出锅，切成段，放到碗里，倒入糖醋汁！
步骤2/3 点击查看大图
图片是原来拍的，都是小图，而且都拼图了，重新拆开一下
最后一步点击查看大图
改良版的烤冷面做好啦！超级好吃哦！在家随时都可以吃到小吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-21

换个做法

自制东北烤冷面煎饼的相关分类

槐花饺子槐花减脂食谱蒜苔竹笋香椿炒鸡蛋更多

自制东北烤冷面煎饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许