10寸培根披萨
59克
61克
193克
1497
千卡
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步骤1/4
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将所有饼皮材料放入面包机和面,注意酵母不要与盐接触,天冷最好把牛奶加至温热。
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步骤2/4
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培根,圆椒,洋葱切丁,放食用油入锅炒熟,放适量盐。(可以炒7分熟,不过我们家都喜欢熟),放凉待用!
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步骤3/4
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面揉好后盖好待发酵到2倍大,擀成面皮,和披萨盘一样大小,用叉子把饼底部插出小孔,避免烤的时候不透气膨起来,我是有放了15分钟左右让它二次发酵放入烤箱,190度上下火5分钟,然后下火烤了15分钟。
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最后一步
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取出饼皮,涂上番茄酱,放入一层芝士,加入炒好的馅料,再放入一层芝士,再加一层馅料,最后再洒上芝士碎,入烤箱200度烤至芝士融化上色,饼皮金黄,拿出来就可以享用啦!
做了两次,一次是培根火腿,一次是圆椒培根,中途都没有拍照,图片不够用,下次再拍详细图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-21
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