奶香南瓜饼
前几天买了个小南瓜,做菜用掉一半,剩下半个我就冰在冰箱里保存,毕竟是已经切开的东西不比整个的经存放。所以我急着拿出来吃掉,本来打算炖个肉放里面,可又不想那么吃了,就想换个做法。想到冰箱里还有炼乳,觉得做成小甜饼一定很好吃,加上最近我正好也想吃些甜食,嘿嘿,南瓜小甜饼,我来啦~~
18克
17克
73克
459
千卡
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步骤1/6
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南瓜切块蒸熟
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步骤2/6
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做成南瓜泥
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步骤3/6
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趁热加入炼乳、糖、牛奶、面粉少许搅成粘稠的面糊
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步骤4/6
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勺子上蘸油,把面糊弄成小圆饼
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步骤5/6
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煎至两面金黄
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最后一步
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码入盘中,撒上些朱古力糖点缀
糖的量酌情添加,如果加了炼乳你觉得甜度够了就可以不放。另外面粉不要放太多,咱的主料是南瓜,不是面粉,只是借助面粉的粘合性让南瓜泥能够成型方便煎制。要是你喜欢其他的也可以用点椰蓉什么的裹在外面一起煎,具体的依照个人口味就好了。另外这款小饼很软,翻面的时候要慢一点注意不要弄破了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-20
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