好好吃的苦瓜酿肉
简单方便的苦瓜丸子,既可蒸也可炸。怕吃苦瓜又爱吃肉的的可以试试看哦。
295克
49克
13克
2900
千卡
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步骤1/6
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五花肉剁馅,放入盐、料酒、胡椒粉、老抽,放入蒜末搅拌均匀备用。
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步骤2/6
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把苦瓜洗净,横切,两三公分即可,把中间掏空。把搅拌好的肉馅放进苦瓜里面。
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步骤3/6
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放进锅里中火炸。
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步骤4/6
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中火炸至焦黄。
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步骤5/6
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翻面继续炸,炸至两面金黄。
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最后一步
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成品摆盘。(如果不想吃油炸的,把肉馅放进苦瓜里面,然后上锅蒸大火15分钟即可)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-20
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