糖熏豆皮卷
时光脚步匆匆,这道小时候过年才能吃的菜把我拉回童年。
97克
69克
100克
1541
千卡
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步骤1/14
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准备好肉馅和豆皮。
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步骤2/14
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加入生抽盐和鸡精搅拌,加入水淀粉,继续搅拌,上劲儿。
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步骤3/14
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把肉馅平铺在干豆腐皮上面,要均匀。
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步骤4/14
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卷成卷。
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步骤5/14
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用牙签扎几个眼,放气儿用。
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步骤6/14
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卷了两个卷。
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步骤7/14
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蒸20分钟,中火。
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步骤8/14
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另起一口锅,锅里铺锡纸,放上红糖。
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步骤9/14
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上面放上刚才蒸好的豆皮卷。
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步骤10/14
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锅里满是烟时转小火,30秒关火。
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步骤11/14
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烟散了后打开盖子。
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步骤12/14
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涂上香油。
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步骤13/14
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切开尝尝!
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-19
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