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凤爪养颜汤的做法

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凤爪养颜汤

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深秋时节，气温下降，做个养颜汤滋补一下吧！

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104克
133克
32克

1590
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡爪 500克

、

花生米适量

、

红枣适量

、

枸杞适量

、

香菜少许

、

盐适量

、

鸡精少许

、

胡椒粉少许

、

葱段适量

、

姜片适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
花生米泡水30分钟后煮开，煮熟后捞出备用。
步骤2/8 点击查看大图
鸡爪剁去趾尖，清洗干净，放沸水中焯一下。
步骤3/8 点击查看大图
鸡爪剁成两段。
步骤4/8 点击查看大图
葱切段，姜切片。
步骤5/8 点击查看大图
锅中水烧开后，放入鸡爪、葱段、姜片炖煮。
步骤6/8 点击查看大图
大火烧开后转小火，加入花生米同煮。
步骤7/8 点击查看大图
煮至鸡爪、花生米软烂，加入红枣、枸杞煮一下。
最后一步点击查看大图
出锅前加盐、鸡精、胡椒粉调味，加点香菜点缀一下。

小贴士

花生米先煮熟，把汤扔掉，如果直接和鸡爪同煮，汤色不好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-19

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