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清蒸大闸蟹的做法

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清蒸大闸蟹

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金秋十月蟹正肥～现在正是吃螃蟹得季节，可我觉得无论哪种吃法，都比不了清蒸大螃蟹，只有清蒸，才能发挥出螃蟹最鲜的本来味道。

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0克
6克
34克

163
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大闸蟹 3个

、

姜一小块

、

香醋 5勺

、

蒜 2头

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
螃蟹冲洗一下用刷子刷干净
步骤3/9 点击查看大图
姜一半切丝一半剁碎
步骤4/9 点击查看大图
螃蟹用筷子插入嘴里弄死，朝天摆放，肚子上放上姜丝
步骤5/9 点击查看大图
放锅中蒸20分熟透
步骤6/9 点击查看大图
蒜剁碎
步骤7/9 点击查看大图
和姜末一起放碗里
步骤8/9 点击查看大图
倒入香醋
最后一步点击查看大图
开吃～

小贴士

刷螃蟹的时候小心手哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-18

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