平时都被扔掉的食材，却是食疗的一宝！

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退烧白菜水参考月龄：6个月以上白菜根有解毒、清热散寒的作用，把它洗干净切碎煮水喝，可以提高免疫力，对感冒，发烧有一定的缓解效果。所以今天推荐的白菜根水就特别适合给小月龄的宝宝，在病情初期作为辅助调理添加。

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大白菜一颗一颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白菜摘掉烂菜叶。
步骤2/8 点击查看大图
白菜根部10cm左右切下。»剩下的白菜，妈妈们可以用来做菜哈。
步骤3/8 点击查看大图
白菜根对半切开，再将两侧的菜梗切除，留下白菜根，用淡盐水浸泡2分钟。»要把白菜根充分浸泡在淡盐水中，可以去除'脏东西'。
步骤4/8 点击查看大图
再用流水冲洗干净。»为了拍摄的需要我用玻璃瓶冲洗了，妈妈们可以直接用水龙头冲洗干净。
步骤5/8 点击查看大图
白菜根切成小片。
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起锅开大火，水开后倒入菜梗，然后调成中火，煮15分钟。»水量是食材量的5~8倍左右。
步骤7/8 点击查看大图
将白菜捞起，白菜根水过筛。
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完成啦~放温后再给宝宝食用哦~

小贴士

最后我再来总结一下今天这道辅食哦： 1.白菜根水：白菜根水纯天然无副作用，平时可以像白开水一样添加，在雾霾天也可以给宝宝排排毒。 2.关于添加：这款白菜根水特别适合给宝宝在病情初期作为辅助添加，如果病情比较严重，就要去医院按照医生的嘱咐配药。另外，大人也可以一起喝哦。 3.清洗方法：做这道白菜根水要注意把白菜根完成清洗干净哦，要去除残留的脏东西再使用。

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发布于 2017-10-18

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