自制红豆沙
红豆沙是中、西小点里不可缺少的馅料之一。外卖的成品总是觉得比较太甜腻。家里的老人和孩子还是对自己做的红豆沙心仪一些，清新天然味道多些。 记得小时候妈妈做的红豆沙无需打碎，就是在大铁锅里用勺子背儿使劲的碾，于是带些外皮儿颗粒口感，至今都改不了了。至于个人喜欢口感更加细腻的亲们，料理机打碎一些即可。
52克
81克
354克
1296
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/10
点击查看大图
备料。
-
步骤2/10
点击查看大图
洗净，泡清水里一晚上。
-
步骤3/10
点击查看大图
放入电压力锅中，添加沒过红豆表面的清水。
-
步骤4/10
点击查看大图
半小时焖好后，多余水分基本被豆子吃尽。
-
步骤5/10
点击查看大图
起锅倒油，放入豆子，一边炒一边用勺子背儿碾压，最后放入白糖。
-
步骤6/10
点击查看大图
小火不停翻炒，水分逐渐蒸发掉，要有耐心哦。
-
步骤7/10
点击查看大图
炒至自己喜欢需要的湿度即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
炒好了。
-
步骤9/10
点击查看大图
可以分成小团，冷冻起来，随用随取，尽快吃完。
-
最后一步
点击查看大图
清新食物，自然香甜。
1、甜度可以自己添加。
2、喜欢细腻的可以把煮好的豆子用料理机打碎后再炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-18
自制红豆沙的相关分类
自制红豆沙的相关推荐
-
爆炒苦肠
80341人看过 -
洋葱炒苦肠
14344人看过 -
牛奶吐司-早餐必备（2个450克吐司）
16653人看过 -
鸡肉披萨#春天肉菜这样吃#
978529人看过 -
#中式早餐#豆沙馅玉米面馒头
92411人看过 -
mini披萨
495283人看过 -
秘制红烧羊蝎子
122354人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1691533人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#童年最爱的港式酥皮菠萝包
147476人看过 -
菊花卷
4202514人看过 -
红烧牛蹄筋
1616361人看过 -
曲奇饼干～～酥的掉渣
669809人看过
