杂粮煎饼果子
买了一个煎锅,一直想着做点什么,今天首次尝试煎饼果子,失败了两个后,第三个终于走上正轨
32克
33克
109克
839
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉加温水搅拌,不要太稠,要不放锅里太厚,拿勺子挖起来很轻松,不粘勺子就行,加盐,加椒盐。因为我放的是黑豆面,有点豆味,就又加了一点十三香。杂粮饼不限制杂粮粉,可以是高粱面或者玉米面,黄豆面都行,家里有啥用啥
-
步骤2/9
点击查看大图
煎锅放油,别太多,把锅底都抹均匀就行,多余的可以倒到面糊里,小火烧热后盛一勺面糊放锅里,然后用锅铲抹匀,打个鸡蛋同样抹匀
-
步骤3/9
点击查看大图
等到鸡蛋快凝固的时候放点葱花香菜碎,撒上黑芝麻,等到彻底凝固后再翻,因为我失败的一个是面糊太稠(街上卖的不是都可稠么)一个就是鸡蛋没凝固就翻,翻不动,烂了
-
步骤4/9
点击查看大图
反过来以后,抹点甜面酱
-
步骤5/9
点击查看大图
放上麻叶可生菜叶再卷起就行了
-
步骤6/9
点击查看大图
也可以放油条,油条更好卷
-
步骤7/9
点击查看大图
卷好后,从中间切开,盛盘子里就行了
-
步骤8/9
点击查看大图
锅太小,边卷不了
-
最后一步
点击查看大图
成品美图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-18
杂粮煎饼果子的其他做法
杂粮煎饼果子的相关分类
杂粮煎饼果子的相关推荐
-
#秋天怎么吃#鸡毛菜炒河粉
247513人看过 -
#换着花样吃早餐#快手炒河粉
676170人看过 -
红烧安康鱼肝
248790人看过 -
百香果蜂蜜柠檬茶
86929人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11052331人看过 -
美国风情土豆披萨
28121人看过 -
柠香烤全鸡
740405人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6437772人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋鲜鸡汤
3748039人看过 -
酸辣拌鸡架│上桌啃光
819969人看过 -
中式早餐紫米芋泥奶砖软糯香甜巨巨好吃
225901人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
319793人看过