阿胶固元膏
阿胶女人都知道啦,就不用多介绍了,冬至前后开始食用阿胶最为滋补。难以忍受纯阿胶的味道,这款阿胶固元膏很好味~ 每天食用2-3片,美味又滋补。
292克
282克
269克
4487
千卡
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步骤1/8
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阿胶糕敲碎,泡入黄酒,我泡了48小时全部泡化的。有些说24小时就可以,有些说要三天三夜,可能跟敲大小有关系,自己把控吧~
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步骤2/8
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其他所有材料准备好,剥好大核桃仁并炒熟,红枣去核并切碎。
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步骤3/8
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泡好的阿胶倒入锅中,大火煮沸,倒入冰糖。
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步骤4/8
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转小火熬煮,期间记得搅拌,熬到挂旗。
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步骤5/8
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从大到小倒入材料,这样便于搅拌,我最先倒的是大核桃。
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步骤6/8
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逐步倒入所有材料,最后是芝麻。
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步骤7/8
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放到合适的容器中趁热压平,我有烤盘,直接铺上油纸倒烤盘里了。
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最后一步
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放凉后放入冰箱冷藏一夜后,拿出来切片。放入保鲜盒密封保存,每天食用2-3片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-16
阿胶的其他做法
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