湖蟹桂鱼煲
金秋时节,湖蟹肥美鲜甜。湖蟹的鲜甜和桂鱼的鲜完美的融入到一起,那是怎一个鲜字了得!
25克
119克
0克
702
千卡
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步骤1/4
桂鱼洗净备用。湖蟹洗净对半切开。姜切片。葱洗净备用。
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步骤2/4
将锅内加入少许油,油热后放入对半切开的湖蟹,炒至金黄。使蟹黄收紧。
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步骤3/4
砂锅内姜片和葱垫底,放入洗净的桂鱼,加入适量料酒,将炒好的湖蟹放入砂锅,加入适量的水。大火煮开后小火焖。
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最后一步
待汤浓稠加入适量的盐焖一会便可。
水我加的是热水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-15
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