清蒸鲈鱼
第一次做,鱼清蒸吃更原味更营养
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千卡
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步骤1/4
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鱼洗干净,表面切几刀,生姜切丝,葱切段,用少许盐和料酒在鱼身还有里面摸匀,鱼肚里塞少许葱姜腌制鱼大约10分钟。
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步骤2/4
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蒸锅烧开水后,把鱼放进去,因为鱼大,我用大火蒸了15分钟。
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步骤3/4
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蒸鱼的间隙,倒入适量的味极鲜酱油和糖混合均匀。
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最后一步
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等鱼蒸好将盘子里多余的水倒掉,把油烧辣淋到鱼全身,再倒入调好的酱汁。
鱼可以多蒸一会,在锅里用筷子戳一戳确定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-15
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