粢饭团
小时候,奶奶经常会做粢饭团给我吃~每次吃到后都是一脸幸福的表情~~吃了一次开封菜的饭团,发现不是我记忆中幸福的味道。周末早晨在家就想着以前看奶奶给我做粢饭团的样子试一下,没想到小时候慢慢幸福的回忆被我找到了,老公也说很好吃!我的终身幸福找到的时候,可惜奶奶不在…现在总会时不时做起奶奶以前的拿手菜来怀念她,也想告诉奶奶我现在很幸福~
-
步骤1/4
蒸糯米饭 把糯米饭淘洗干净,我是直接放在电饭煲里,使用煮饭功能。但是切记,如果使用电饭锅煮,水不能多!我奶奶以前的做法是,先把糯米浸泡一晚上,第二天早上起来用蒸的方式把糯米蒸熟。所以说用电饭锅煮的话,水不能像平时煮饭的水位,略漫过糯米半厘米~
-
步骤2/4
准备油条 我做的是一个粢饭团里面有四分之一根油条,可以根据自己喜好增加油条量。
-
步骤3/4
准备工作 洗一点黑芝麻,黑芝麻是装饰,可有可无,我只是为了好看。找一块蒸布,用水洗一下,洗透。准备一点白砂糖。
-
最后一步
点击查看大图
制作 在熟食案板上铺上,把湿的蒸布铺在案板上,均匀的撒一点黑芝麻,把蒸好的糯米饭平铺在蒸布上,范围不用太大。后在饭上撒一些白砂糖,根据自己喜好放。然后像卷寿司一样卷起来,双手握紧实,放在盘中即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-15
粢饭团的其他做法
粢饭团的相关分类
粢饭团的相关推荐
-
超级下饭的虎皮青椒,汤汁一起喝完!
47679人看过 -
极简单的干贝萝卜汤
519655人看过 -
京酱肉丝卷着吃
9981542人看过 -
香煎萝卜丝饼
3305986人看过 -
日食记 | 桂花糖藕
639998人看过 -
#换着花样吃早餐#豆沙糯米糍
686158人看过 -
排骨萝卜海带汤
31906人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2464848人看过 -
京酱肉丝丨酱香浓郁,好吃到舔手指
2743398人看过 -
排骨海带汤
852331人看过 -
比肉还香的白菜豆腐炖粉条
368873人看过 -
香酥黄金鸡排
13659680人看过