毛血旺（家庭版）
天冷，喜辣，下饭
2克
44克
19克
263
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/8
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准备食材1
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步骤2/8
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准备食材2
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步骤3/8
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毛肚切丝，鸭血切片，火腿切片，装盘，备用！！切好葱姜蒜。
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步骤4/8
取锅，加水烧开，放入牛百叶掉水2分钟左右，捞出。在把切好的鸭血放入煮个3—5分钟后捞出。
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步骤5/8
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取干净锅，加入适量的油，待油热后加入葱姜蒜，加入豆瓣酱和火锅底料，炒香后放入豆芽。
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步骤6/8
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翻炒几下豆芽，加入适量的清水，倒入少许料酒和生抽，煮个5分钟。
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步骤7/8
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加入鸭血，煮个5分钟，加入牛百叶，调味，放入盐和鸡精。最后放入火腿，煮开后煮个2分后，倒出，装盘。
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最后一步
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另取锅，加入油，烧热后淋在煮好的毛血旺上即可！完成。
爸比吃了三碗饭，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-14
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