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蟹粉豆腐慕斯

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前几天花了三个多小时拆出来的大闸蟹肉,用保鲜袋一袋一袋的速冻上了~ 今天解冻一袋做了蟹粉豆腐慕斯,没想到比蟹黄豆腐更滑更嫩! 家里有小宝宝的也可以尝试做哦~

莽莽儿

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

一般大家用了咸蛋黄后,蛋白就不知道作何处理了,所以我用咸蛋白代替盐,鱼豆腐搅拌,有木有很聪明呀~~

- 发布于2017-10-13 -
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