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蟹粉豆腐慕斯

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莽莽儿

前几天花了三个多小时拆出来的大闸蟹肉，用保鲜袋一袋一袋的速冻上了～ 今天解冻一袋做了蟹粉豆腐慕斯，没想到比蟹黄豆腐更滑更嫩！ 家里有小宝宝的也可以尝试做哦～
营养分析 查看详情

43克
8954克
18克

628
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单 加入采购清单
老豆腐 一块
、
葱 2根
、
姜 2片
、
咸鸭蛋 2个
、
母大闸蟹蟹肉蟹黄 1只
烹饪步骤
小贴士

一般大家用了咸蛋黄后，蛋白就不知道作何处理了，所以我用咸蛋白代替盐，鱼豆腐搅拌，有木有很聪明呀～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-13

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