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意大利肉酱面的做法

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意大利肉酱面

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女儿最爱吃必胜客的意大利肉酱面，当妈必须要拿下它。只要闺女想吃的喜欢吃的我就开始研究。家里做的又实惠又干净，外面的偶然打打牙祭可以。

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55克
92克
265克

1847
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

意面 250克

、

青豆 50克

、

胡萝卜半根（50克左右

、

葱头半个

、

生抽 1勺

、

牛里脊 150克

、

黄油 8克

、

黑胡椒 1克

、

料酒 1勺

、

西红柿一个

、

番茄酱 150克

、

糖 10克

、

盐适量

、

葵花籽油 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
胡萝卜切丁，洋葱也切丁，图片拍照是整个洋葱，只需半个就好。
步骤2/12 点击查看大图
里脊肉剁碎。
步骤3/12 点击查看大图
锅里放葵花籽油放洋葱炒香。
步骤4/12 点击查看大图
加入肉末继续翻炒，
步骤5/12 点击查看大图
倒入生抽，料酒，胡萝卜翻炒均匀！
步骤6/12 点击查看大图
再倒入西红柿和番茄酱继续翻炒！最后加少许水煮开。
步骤7/12 点击查看大图
给一勺糖，最后放了一点黄油，我女儿很喜欢黄油的味道所以放了一点。不喜欢可以不加。
步骤8/12 点击查看大图
小火炖15分钟，最后大火稍微收一下汁。收汁时放入青豆和黑胡椒碎。汁不要收的太干。
步骤9/12 点击查看大图
香。
步骤10/12 点击查看大图
开始煮面，面里加一点点色拉油！防粘。
步骤11/12 点击查看大图
煮熟拌入肉酱即可享用啦！
最后一步点击查看大图
超级好吃。

小贴士

意面比较难煮我这个大约煮了18分钟，所以煮面水多放些。喜欢黄油的浓郁味道可以拿黄油代替植物油炒蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-13

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