四神猪肚汤
在台湾这道汤是一种很普通又必不可少的一道汤,每天去吃早餐我总会点一碗来喝
27克
77克
39克
698
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
先将买回来的新鲜猪肚翻面粘液那一面,用面粉搓洗五分钟,冲干净,分别两次在用盐搓洗(盐可以杀菌)两次,两面都要洗干净还有一块黄黄的就放在锅里煮一分钟,捞起就可以直接用手剥掉(因为洗这个太脏了,没有手拍照,所以没有清洗的步骤图)
-
步骤2/5
点击查看大图
清洗干净后,放在锅里煮五分钟捞出可放些料酒煮去味
-
步骤3/5
点击查看大图
将猪肚切成条状(我这是半块猪肚,一半放冷冻下次吃)材料清洗干净备用
-
步骤4/5
点击查看大图
放进美的电压锅调到最底,放几片生姜将猪肚和材料一同放进锅里,煮好后加入盐适量米酒适量还有胡椒粉适量,喜欢吃可以多加点
-
最后一步
点击查看大图
就这么简单,一份懒人靓汤就完成啦,味道棒棒哒。
猪肚皱褶部分要特别清洗,没有清洗干净很腥也有细菌,如果没有电压锅也可以在电饭煲里煮,时间久一点,猪肚软些比较好吃(薏仁可以多些,可以吃)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-12
四神猪肚汤的相关分类
四神猪肚汤的相关推荐
-
在家自做阳春面~
105512人看过 -
蒜蓉鱼片
1619690人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#宴客菜 下饭菜 排骨鸡爪煲
376536人看过 -
鹰嘴豆包
21786人看过 -
夏日懒人菜-盐焗鸡腿
16803人看过 -
肉沫土豆
45738人看过 -
过了腊八就是年——快速做腊八蒜
1257638人看过 -
盐焗五香花生米,不油炸不烘烤,下酒菜首选
1830360人看过 -
阳光果蔬汁
12629人看过 -
金线莲煨鸽子
63522人看过 -
莴笋炒五花肉
176202人看过 -
#夏日素食#绝味香辣豆腐干
622696人看过