什锦午餐肉
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12克
32克
21克
322
千卡
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步骤1/9
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准备食材:里脊肉150克,胡萝卜20克,白菜少许,面粉20克,淀粉5克,蛋黄1个,蛋清1个备注]多余的可以放入冰箱冷藏保存2天,冷冻可以保存5天。
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步骤2/9
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步骤1:胡萝卜白菜切碎,
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步骤3/9
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小火热锅刷油翻炒1分钟;
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步骤4/9
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里脊肉切小块,放入料理机中,再倒入蔬菜碎,面粉,淀粉,蛋清和30ml水,搅拌均匀
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步骤5/9
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加入黑芝麻核桃酱拌匀
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步骤6/9
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准备容器,底部刷少许油,倒入肉泥抹平表面,肉泥状态粘稠不易滑落;;
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步骤7/9
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起锅大火蒸15分钟,开盖刷蛋黄液,再继续蒸15分钟,蒸好后焖5分钟
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步骤8/9
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蒸好后冷却脱模,切成适合宝宝抓的大小,再撒上点美味的海苔黑芝麻粉,一款什锦午餐肉做好喽!
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-11
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