酸汤肥牛面(详细版)
在酸角小姐生日之际,我为她准备了一碗酸汤肥牛面作早餐。因为这世界上,没有什么东西,比一碗冒着热气的酸汤面更适合开启充满鸡血的一天。 好的酸汤面是不能油腻的,否则就不能痛快地品味汤的滋味了。汤是清澈见底的。用筷子搅动一下,可以看到面一丝丝分明的盘旋、飘动在汤里。吸溜吸溜地吃面,咕嘟咕嘟地喝汤,热腾腾的,酸溜溜的,吃到鼻尖冒汗。吃完,全身都舒畅了。 放下碗筷不由的让实力捧场王 酸角小姐感叹道:啊!生活~
16克
24克
16克
285
千卡
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步骤1/8
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备食材:手打拉面/肥牛/酸菜/榨菜/姜蒜/青椒/小米辣
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步骤2/8
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少量油六成热下姜蒜片爆香。
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步骤3/8
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下酸菜、青椒、小米辣翻炒。
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步骤4/8
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加入肥牛、烹入料酒、酱油,下榨菜丝翻炒。
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步骤5/8
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加入两勺甜辣酱、一勺耗油。
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步骤6/8
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加入适量温水,调入盐,肥牛煮熟即关火。
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步骤7/8
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煮好的面条过凉水,沥干,盛出。
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最后一步
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舀上汤料、撒少许小米椒。
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发布于 2017-10-11
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