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鲜虾鱿鱼汤面的做法

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鲜虾鱿鱼汤面

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蛮喜欢福临门的谷U挂面，这个荞麦的真是很不错的，粗粮荞麦粉的加入使其更加健康营养～做了一份鲜虾鱿鱼汤面，别有一番风味哦～

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58克
23克
6克

216
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

福临门谷U荞麦挂面 100克

、

鱿鱼 80克

、

大虾 2个

、

高汤 400克

、

食盐 1勺

、

油菜 2棵

、

葱段 8克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材
步骤2/14 点击查看大图
首先将鱿鱼切来去内脏，然后去掉黑膜
步骤3/14 点击查看大图
用刀倾斜从右上角的位置片下去，距离要匀称，不要切段哦～
步骤4/14 点击查看大图
就像这个样子片哦～
步骤5/14 点击查看大图
全部片完后，从鱿鱼的对面一角开始直刀切鱿鱼，同样距离要匀称，不要切段～
步骤6/14 点击查看大图
这是切好后的样子
步骤7/14 点击查看大图
然后再改成大小匀称的小份
步骤8/14 点击查看大图
大虾去须、爪，再挑出沙线～
步骤9/14 点击查看大图
起锅烧水将鱿鱼和虾放入焯水一下捞出用清水冲洗一下备用～
步骤10/14 点击查看大图
将高汤放入锅中，加入葱段煮沸后，放入福临门谷U荞麦挂面～
步骤11/14 点击查看大图
改中火煮至7成熟
步骤12/14 点击查看大图
然后将鱿鱼、虾、油菜一同放入锅中煮熟～
步骤13/14 点击查看大图
最后加入食盐拌匀，即可关火～
最后一步点击查看大图
出锅啦，贼鲜～

小贴士

鱿鱼的黑膜记得一定要去掉，很脏的～大虾去沙线也不要忽略，否则营养口感～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-11

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