红烧肥肠
这是一道很家常的做法,没有处理过的图片才能真正显示家里的味道。
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步骤1/6
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这是所需主要是材料
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锅中倒油,下姜蒜火锅底料爆香,加入豆瓣酱炒出红油。
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步骤3/6
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肥肠倒入锅中翻炒,加适量鸡精白糖,倒入料酒《因为肥肠是卤好的所以其他的香料,酱油都不用放了》
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步骤4/6
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炒出香味后加少量水,因为萝卜本身会出水。
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步骤5/6
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肥肠烧10分钟后加入萝卜,萝卜烧软就可以出锅了。《不需要放盐了,豆瓣酱和火锅底料本身就有咸味了》
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最后一步
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这道家常的红烧肥肠就做好了。
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发布于 2017-10-09
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