恩平汤圆
53克
147克
422克
2609
千卡
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步骤1/4
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糯米粉倒入碗中,慢慢加入温水,边搅拌边加水,不能一次加足,否则不好掌握面团的软硬度 ,面团的软硬度要比包饺子的面为硬,基本上500克面粉加280克水。和出的面团反复揉搓几次以不再沾手为好。然后搓成小丸子,备用
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步骤2/4
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锅里放入水,鸡,香菇煲汤
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步骤3/4
然后把白萝卜刨成丝,放锅里炒一下,去涩,鱼饼煎好放碗里备用
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最后一步
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煮好的汤里放白萝卜,虾米,鱼饼,汤圆,汤圆浮起来就可以关火了,放入葱,香菜就可以啦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-09
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