顺家早餐——乌饭包油条
这份早餐，在金陵我们称之为蒸饭。传统的蒸饭里，可以包榨菜，可以包糖，甜咸任君选择，再加根油条。一两块钱就吃的很满足。现在嘛，什么都可以加啦！肉松，蛋黄，里脊肉什么的。麻麻买了点黑糯米，那。就做起来吧！
19克
4466克
44克
398
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/13
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蒸格里铺纱布，放入黑糯米。大火蒸熟。
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步骤2/13
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榨菜切碎。
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步骤3/13
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咸鸭蛋去壳放入石臼。实在忍不住拍一张，这个蛋黄太美了。
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步骤4/13
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捣成鸭蛋泥。
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步骤5/13
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火腿肠对半切开。
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步骤6/13
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黑糯米蒸熟连纱布取出，摊平晾凉。
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步骤7/13
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竹帘上放反过来的食品袋儿，就是食品袋内部向外，撒上芝麻。
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步骤8/13
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铺上黑糯米。
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步骤9/13
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铺上咸鸭蛋泥和榨菜沫。
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步骤10/13
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油条取一半，对折，再加半根火腿肠。
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步骤11/13
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卷成卷儿。即可食用啦！
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步骤12/13
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味道真的是妥妥的！！
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最后一步
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食品袋一翻正，就可以直接带出门啦！
传统做法是糯米加上捣烂的乌饭叶和水，浸泡过夜。方得乌黑色的米噢，这次是直接买的黑糯米。诶嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-06
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