椰汁香芋蛤蜊煲
之前在一间越南餐厅吃到一份椰汁香芋蛤蜊煲，浓郁的椰香，软糯的香芋，鲜美的蛤蜊，还有点睛之处香芹的清新极对我胃口，一个人吃完了一整小锅^_^ 椰汁香芋蛤蜊煲无油低盐，也是一道小清新的养生菜哦^_^ 今天自己复刻了出来安利给大家……
75克
58克
32克
985
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
-
步骤1/16
点击查看大图
半个香芋去皮
-
步骤2/16
点击查看大图
切成小颗粒
-
步骤3/16
点击查看大图
香芹摘去叶子
-
步骤4/16
点击查看大图
切成粒
-
步骤5/16
点击查看大图
蛤蜊提前用清水加少许盐泡两个小时吐掉泥沙
-
步骤6/16
点击查看大图
小锅里加入适量水，水沸腾后加入蛤蜊
-
步骤7/16
点击查看大图
开口后马上捞出沥水
-
步骤8/16
点击查看大图
取出蛤蜊肉
-
步骤9/16
点击查看大图
锅中重新加水，加入香芋粒
-
步骤10/16
点击查看大图
大火滚开后，转小火煮至香芋软烂
-
步骤11/16
点击查看大图
加入椰浆，继续熬煮到汤汁浓稠
-
步骤12/16
点击查看大图
加入适量盐调味
-
步骤13/16
点击查看大图
加入蛤蜊肉
-
步骤14/16
点击查看大图
放入香芹
-
步骤15/16
点击查看大图
煮一分钟就可以出锅了^_^
-
最后一步
点击查看大图
椰汁香芋蛤蜊煲完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-02
椰汁香芋蛤蜊煲的相关分类
椰汁香芋蛤蜊煲的相关推荐
-
【芥菜饭】——咸肉版
54374人看过 -
五花肉泡菜炒饭 #一起吃西餐#
54867人看过 -
杨枝甘露
121583人看过 -
开运年夜饭“蒸蒸日上”，虾仁蒸鸡蛋豆腐
3846746人看过 -
广东夜市卖88元一份，香芋搭配鱼头，这鱼头煲为啥能成为招牌菜
168610人看过 -
上海本帮家常菜 墨鱼大烤
345390人看过 -
卤味（复刻某黑鸭）
72242人看过 -
毛氏红烧肉
125496人看过 -
家常鲜食#番茄滑蛋牛肉
16804人看过 -
红糖糍粑
11781592人看过 -
皮利卡
28546人看过 -
凉拌腐竹
3391251人看过
