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馒头像花儿一样的做法

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馒头像花儿一样

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买的珍妮珍馐榛仁能量肠，口感略硬，大人吃有嚼劲，小小孩吃的话可以放在馒头花卷蒸一下，口感更适合，营养不流失。换个花样，孩子更喜欢吃饭。

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15克
57克
309克

1585
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

面粉 400克

、

牛奶 210克

、

发酵粉 5克

、

青汁粉 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面粉加水和发酵粉揉成光滑的面团发酵至二倍大。
步骤2/12 点击查看大图
发酵好分成两部分，三分之一加入青汁粉揉匀，青汁粉略加一点牛奶拌一下，这样更容易揉。
步骤3/12 点击查看大图
揉光滑饧几分钟。
步骤4/12 点击查看大图
取白面团小部分搓条。
步骤5/12 点击查看大图
黑能肠切片，约3毫米厚。
步骤6/12 点击查看大图
用面条将肠围起来成八字形，接口在中间。
步骤7/12 点击查看大图
做好三个排起来。中间用筷子夹起。
步骤8/12 点击查看大图
六片分布均匀即可。
步骤9/12 点击查看大图
绿面团擀片。用模具扣出叶子形状。
步骤10/12 点击查看大图
馒头底下放上绿叶，入冷水蒸锅，饧十分钟开火。
步骤11/12 点击查看大图
水开后大火15分钟即可。
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

这种方法做面包也可肠可以换成其他能夹住的料，如大枣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-28

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