★芝麻小脆饼★
这个芝麻的小饼干,做起来炒鸡简单,木有难度。吃起来又芝香浓郁,略带香甜。别说宝宝啦!这次恐怕爸爸都要来抢着吃了! 特别像“副食店”卖的那种散装饼干的味道。而且,做这个饼干时候,泥萌要关好门窗,因为芝麻的香气真的可以飘很远,一不小心邻居们就都要来蹭饭啦!
48克
37克
80克
578
千卡
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步骤1/10
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准备食材,面粉最好用低筋的,实在没有就用普通面粉也行。
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步骤2/10
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先将两个全蛋打散。
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步骤3/10
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向蛋液中倒入砂糖和玉米油,搅拌均匀至发白状。
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步骤4/10
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将奶粉和面粉混合一下,一起过筛至蛋液中,再次搅拌均匀。
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步骤5/10
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然后将黑白芝麻倒入其中,搅拌~搅拌~
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步骤6/10
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最后如果面糊有点干的话可以再加入少量的水调试下,调成可流动的浓稠面糊就可以了。
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步骤7/10
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最近败了饼干不粘模具,很适合做这种小圆饼。用小勺kuai一勺面糊,倒入圆模中。面糊一定要少kuai一点,然后借助勺子摊开至满模。没有模具的做法看贴士。
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步骤8/10
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这就是全部倒好的样子啦!倒面糊时候就可以预热烤箱啦!上下火170度。
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步骤9/10
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烤箱预热好,就可以把烤盘放入啦!上下火170度,烤15分钟。
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最后一步
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最后烤好的脆饼要放凉才会变脆哦!芝麻香味浓郁,还有淡淡的甜气,特别好吃。
* 芝麻生熟都可以。
* 如果没有奶粉可以直接加牛奶,那样的话就要减少鸡蛋液的g数,或者增加面粉的g数,最后要搅拌成流动的面糊哦!
* 如果没有模具,直接用勺子将面糊kuai在不粘烤盘上,摊开成圆形就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-27
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