节日硬菜之果蔬烤鸡
去年圣诞节时,我带儿子去看电影。当他看到影片中小主人公坐在餐桌旁,餐桌上摆放着各式美食,其中在最中间的位置有一盘金黄诱人的烤鸡,儿子忍不住说道:“那一定很香啊!”看着儿子馋嘴的模样,我忍不住想自己给儿子做一次烤鸡。 周末带儿子来到大市场选购食材。光是肉是不行的,所以为了荤素搭配,我又买了一些蔬菜,比如胡萝卜、土豆、洋葱之类的。然后回家认认真真清洗干净了就按照之前找好的配方,用各种香料将鸡腌制一下,让香味渗入鸡肉中。 然后将各种果蔬切丁塞入鸡的身体里,剩余的就扑在身下。最后就是烘烤了。儿子迫不及待的趴在烤箱旁的台面上,眼睛一动不动地盯着烤箱门,看着里面的各种变化。鸡皮的颜色由乳白色变成了金黄色再到焦黄色。慢慢地,烤箱里面飘出了一股肉香,还有混合着蔬菜水果的自然香味。儿子说:“我等不及了,好饿啊!” 当烤鸡出炉的那一刻,儿子赶紧跑到厨房的碗柜里拿出自己的碗和筷子等在一旁。看着儿子吃的美滋滋的样子,我也仿佛看到了世间最美的美味了。
127克
215克
118克
2185
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡去头去尾洗净用牙签在身上戳小孔;
-
步骤2/10
点击查看大图
迷迭香、罗勒和大蒜洗净备用;
-
步骤3/10
点击查看大图
将香料切碎加入盐、胡椒粉和油拌匀;
-
步骤4/10
点击查看大图
用毛刷将调料刷在鸡身上然后套入保鲜袋中放入冰箱冷藏入味一晚;
-
步骤5/10
点击查看大图
水果和蔬菜洗净沥水;
-
步骤6/10
点击查看大图
将水果蔬菜切丁;
-
步骤7/10
点击查看大图
在果蔬中加入色拉油和盐还有胡椒粉拌匀;
-
步骤8/10
点击查看大图
果蔬取一半装入鸡的身体里;
-
步骤9/10
点击查看大图
将鸡摆入烤盘,四周铺上剩余的果蔬;
-
最后一步
点击查看大图
烤箱200°,中下层,时间30分钟,上色后转170°,继续烤20分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-27
果蔬烤鸡的其他做法
果蔬烤鸡的相关分类
果蔬烤鸡的相关推荐
-
南瓜炒米粉
522820人看过 -
【过年】必点的老母亲硬菜,做少了不够孩子吃!
37476人看过 -
清炒豆芽
970438人看过 -
超下饭的鱼香茄子煲
2884663人看过 -
东北硬菜锅包肉
130755人看过 -
#吃出健康,解决假胖#大果粒水果茶
159229人看过 -
家常蛋炒面
6792369人看过 -
营养早餐‖三鲜炒面便当
237580人看过 -
炒豆芽
197783人看过 -
#餐桌上的春日限定#冷串串钵钵鸡
5513040人看过 -
肉沫茄子煲(下饭菜) #冬季滋补花样吃法#
274451人看过 -
简单又快手的烤箱硬菜—蒜香烤排骨
121142人看过