麻辣酱香蟹
青蟹,味道鲜美,肉质紧实,比一般的河蟹海蟹都要好吃!蔬菜的添加,不仅增加了菜肴的色泽,更吸足了酱香汤汁。吃蟹鲜美,吃菜增味!
1克
5克
32克
142
千卡
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步骤1/8
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把青蟹洗干净
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步骤2/8
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把蟹处理切块备用
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步骤3/8
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准备好调料,葱姜蒜,辣椒,花椒
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步骤4/8
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莲藕切片,西芹切段
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步骤5/8
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葱姜蒜,辣椒,花椒,辣椒酱,豆瓣酱,豆豉一起下锅煸炒
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步骤6/8
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青蟹下锅爆炒
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步骤7/8
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青蟹煸炒后倒入啤酒为汤,白糖调味,烧开后加入准备好的蔬菜,炖煮15分钟,加入鸡精调味,最后大火收汁,出锅。
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最后一步
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麻辣酱香蟹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-23
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