北极虾角瓜饼
北极虾这几年简直是大热，因为有籽、肉鲜、深海捕捞不污染、急速船冻锁营养，有个小bug，就是想给孩子吃，怎么破，直接吃，虽然是熟制，但是凉啊，尤其是秋冬，真是一边给吃，一边担心，而且脾胃虚寒的人也真是不能总直接吃。咱烙饼！和着秋季下架的丝瓜、苦瓜、角瓜，简直是互补又扬长避短，说做就做。
57克
40克
158克
1300
千卡
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步骤1/8
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食材准备
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步骤2/8
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角瓜洗净擦丝。角瓜给分成2段。
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步骤3/8
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放入盐、香油和鸡蛋，搅拌。
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步骤4/8
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加入面粉，向一个方向搅拌。
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步骤5/8
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加入提前剥好的整只北极虾轻轻搅拌。
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步骤6/8
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平底锅中放入一点油，将面糊倒入，摊成薄饼。
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步骤7/8
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一面边出现焦色时翻面，至另一面也上色。
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最后一步
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烙好的角瓜饼切小块食用即可。
1、北极虾不用洗，也没有虾线什么的，直接剥皮。
2、角瓜可以换成丝瓜、苦瓜、黄瓜 都是可以的，瓜类水分大，鲜嫩好熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-09-21
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