海鲜蒸蛋
33克
103克
29克
806
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
螃蟹、文蛤、蛏子、虾清洗干净,虾剪须脚备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
盘底刷一层底油,螃蟹开壳去除腮,一只螃蟹改刀成四块,海鲜食材放盘中,加生姜,葱,料酒上笼屉水开后蒸5分钟。蒸好后文蛤、蛏子去除半边壳,取一碗把蒸海鲜的汤汁倒入保留,海鲜按自己喜好摆盘。注意成菜颜值。
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡蛋两个打入留有蒸海鲜汤汁的碗中,加入盐,糖,料酒,生抽,蒸鱼豉油,色拉油。加适量水,鸡蛋打散后,倒入盘中。
-
步骤4/5
点击查看大图
上笼屉蒸5分钟后,撒入少许葱花,即可出菜。
-
最后一步
点击查看大图
成菜:颜值高,味道鲜美,营养丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-19
海鲜蒸蛋的相关分类
海鲜蒸蛋的相关推荐
-
抛光红烧肥肠(辣版)重庆风味
747970人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#卷心菜春卷
136155人看过 -
家庭自制版义乌名小吃(东河肉饼)一学就会
68213人看过 -
酱汁日本豆腐
54376人看过 -
红烧大黄鱼
696534人看过 -
番茄牛尾汤
1111451人看过 -
日式海鲜豆腐蒸蛋
138927人看过 -
中餐厅里的盐酥鸡
69079人看过 -
番茄土豆排骨汤
2786341人看过 -
家常啤酒鸭,麻辣鲜香!#万物皆可搭#
142100人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#锅包肉,怎么这么好吃!
174834人看过 -
肉丝春卷
81260人看过